Menu makan siang – Saat makan siang adalah waktu yang paling ditunggu. Sebab, pada tengah hari, pastinya, perut mulai berdemo karena sejak sarapan belum mendapat asupan nasi. Oleh karenanya, menu makan siang haruslah bernutrisi untuk menunjang kegiatan dalam sehari.
Kegiatan makan siang juga harus menggunakan menu yang tepat. Makan siang tidak boleh terlewat karena memiliki banyak manfaat. Diantaranya akan mengembalikan energi, menaikkan kadar gula darah, membuat badan kembali segar, membuat proses metabolisme tetap aktif, menaikkan fokus dan konsentrasi, dan sebagainya.
Nah, jangan sampai Anda melewatkan makan siang hanya karena tidak selera dengan menu yang tersedia. Sebab, tidak makan siang justru bisa membuat berat badan menjadi naik, lho!
Jika Anda bingung dengan menu yang itu-itu saja, maka kali ini, kami akan merangkumkan 5 ide menu makan siang yang bisa Anda coba. Mudah dan praktis membuatnya. Apa saja itu? Yuk, simak hingga akhir tulisan ini ya!
1. Menu Makan Siang Brokoli Saus Jamur
Makan siang Anda harus dilengkapi dengan sayur-sayuran hijau yang menyegarkan. Selain kaya serat, sayuran juga bisa melengkapi asupan energi Anda. Nah, sayur yang dapat Anda pilih adalah brokoli dan champignon. Memadukan dua jenis sayur ini tentunya bisa menambah cita rasa sayuran.
Cara mengolahnya pun mudah, Anda tinggal membuat oseng-oseng. Nah, makanan lezat pun akan tersaji untuk pelengkap nasi putih hangat di siang hari.
2. Menu Makan Siang Opor Telur Kuning
Ide selanjutnya adalah opor telur kuning. Meskipun panganan ini kerap Anda temukan saat perayaan hari besar seperti Idul Fitri, tetapi Anda juga bisa menikmatinya sehari-hari. Cara pengolahannya tidak jauh berbeda dengan opor ayam.
Meski begitu, cita rasanya memiliki sensasi yang berbeda. Harum aroma rempah yang lengkap semakin membuat makan siang Anda berselera pastinya.
3. Menu Makan Siang Suun Goreng
Bagi masyarakat Indonesia, ungkapan “belum terasa makan kalau belum makan nasi” menjadi jargon pentingnya nasi untuk dikonsumsi setiap hari. Nah, Anda bisa juga melengkapi nasi hangat untuk makan siang dengan suun goreng. Bahan dasar dari menu ini tentu saja suun rebus.
Kemudian, setelah itu ditumis. Sudah menjadi pengetahuan umum jika cara memasak dengan menumis adalah yang paling praktis dan memakan waktu yang singkat. Jika Anda ingin membuat suun goreng yang lebih istimewa, silakan tambahkan jamur shitake, dada ayam, dan juga udang.
4. Menu Makan Siang Sayur Asam Pedas
Selain opor telur kuning, lauk lain yang kerap menemani keseharian masyarakat Indonesia adalah sayur asam. Rasanya menyegarkan sehingga membuat siang hari yang panas tak terasa lagi. Kandungan nutrisi dan vitaminnya yang tinggi membuat sayur asam menjadi menu yang cocok dinikmati siapa saja, termasuk anak-anak.
Jika Anda pecinta pedas, maka menambahkan beberapa buah cabe akan melengkapi cita rasa. Akan lebih istimewa jika sayur asam pedas ditambahkan dengan ikan peda. Hmm, membayangkannya saja membuat air liur terbit!
5. Menu Makan Siang Semur Ayam Kecap
Kecap manis adalah salah satu bahan pelengkap makanan yang harus ada di atas meja masyarakat Indonesia. Pasalnya, cita rasanya sangat di gandrungi untuk membuat makanan menjadi semakin mantap. Kecap juga bisa menjadi salah satu bahan untuk membuat menu makan siang yang enak yakni semur ayam kecap.
Dengan rempah yang komplit serta kecap yang manis akan membuat makan siang semakin seru. Bernutrisi, mudah didapat, dan harganya terjangkau! Makanan ini juga bisa diberikan pada anak-anak.
Baca Juga Resep Ayam Kecap
Menu mana yang paling Anda favoritkan? Nah, pastikan Anda membuat menu yang paling praktis dan sesuai dengan kegemaran keluarga. Jika begitu, acara makan siang pun menjadi lebih asyik dan lahap. Selamat mencoba!