Pantangan asam urat – Tentu Anda pernah mendengar penyakit asam urat, bukan? Ya, asam urat adalah salah satu jenis gangguan tubuh yang sangat mengganggu. Mereka yang mengalami masalah ini akan merasakan nyeri yang sangat menyiksa pada bagian sendi. Nyeri di persendian ini terkadang bisa berlangsung lama dan tidak hilang hingga berhari-hari.
Nah, perlu diketahui bahwa asam urat adalah jenis penyakit yang bisa kumat. Artinya, ketika penderita salah makan, maka asam urat bisa kembali lagi dan menyerang sendi. Oleh karena itu, pemahaman terkait pantangan asam urat menjadi hal yang sangat penting. Dengan pemahaman ini penderita asam urat tentu bisa menjaga diri mereka agar tidak terkena lagi.
Sayangnya, masih cukup banyak penderita asam urat yang kurang memahami pantangan asam urat, terutama berkaitan dengan makanan. Cukup banyak penderita asam urat yang masih saja makan sesuka hati tanpa berpikir risiko yang mengintai. Oleh karena itu, pada kesempatan ini akan dibahas beberapa makanan sebagai pantangan untuk penderita asam urat.
Penasaran apa saja makanan yang dilarang dimakan oleh penderita asam urat tadi? Simak beberapa ulasan berikut.
Makanan Sebagai Pantangan Asam Urat
Perlu diketahui bahwa makanan adalah salah satu sebab utama kenapa masalah asam urat sering hadir lagi dan mengganggu ketahanan tubuh Anda. Meskipun sebenarnya makanan tersebut adalah bahan makanan yang sehat, namun penderita asam urat memiliki sensitivitas yang berbeda sehingga makanan yang sehat pun akan menjadi toxic buat mereka.
Adapun beberapa sumber makanan – yang didominasi sayur, yang harus dihindari oleh penderita asam urat adalah sebagai berikut.
-
Bayam
Bayam sebenarnya adalah sayuran yang mengandung gizi yang bisa dikatakan sangat banyak. Dalam bayam terdapat kandungan vitamin, zat besi, lutein, beta karoten dan juga flavonoid. Semua kandungan dalam bayam tersebut akan mampu meningkatkan metabolisme tubuh dan membuat tubuh senantiasa lebih kuat.
Hanya saja, bayam masuk dalam makanan yang merupakan pantangan asam urat. Kandungan lain yang terdapat dalam bayam adalah purin. Ini adalah kandungan yang nantinya bisa membuat asam urat kambuh dan menjadi musuh untuk tubuh. Oleh karena itu, penderita asam urat sebaiknya menghindari konsumsi bayam.
-
Asparagus
Makanan lain yang juga menjadi pantangan asam urat adalah asparagus. Asparagus sebenarnya adalah bahan makanan yang memiliki kandungan kalium yang cukup tinggi. Kandungan kalium yang ada di dalam asparagus ini mampu membuat tubuh menjadi segar dan fresh.
Namun, sayangnya, asparagus tidak boleh dimakan oleh penderita asam urat. Ini adalah fakta yang harus Anda ketahui. Hal ini dikarenakan kandungan purin dalam asparagus juga tergolong tinggi. Ada sekitar 23 gram purin dari setiap 100 gram asparagus. Oleh karena itu, jika Anda menderita asam urat, maka sebaiknya hindari sayuran ini.
-
Kembang Kol
Kembang kol adalah jenis sayur silang yang cukup digemari oleh masyarakat. Jenis sayur yang satu ini juga cukup mudah dimasak menjadi beragam menu berbeda yang sangat menarik dan juga bisa dicampur dengan sayuran lain.
Di dalam kembang kol terdapat kandungan nutrisi yang sebenarnya cukup banyak yang bisa diandalkan untuk menjaga kesehatan tubuh secara umum. Sayangnya, kembang kol juga mengandung purin yang termasuk musuh dari penderita asam urat.
Dalam 100 gram kembang kol terdapat sekitar 51 gram purin. Ini adalah jumlah yang bisa dikatakan sangat tinggi sehingga kembang kol sangat tidak disarankan untuk dikonsumsi bagi penderita asam urat.
-
Jamur
Siapa yang tidak kenal dengan bahan makanan yang satu ini? Ya, jamur adalah salah satu jenis sayuran yang cukup digemari oleh masyarakat. Selain bisa dijadikan bahan sayur, jamur juga sering dijadikan camilan yang lezat. Tidak hanya itu, jamur juga sebenarnya mengandung nilai gizi yang cukup baik untuk tubuh.
Namun, jamur masuk dalam salah satu bahan makanan yang harus dihindari oleh penderita asam urat. Ya, salah satu pantangan asam urat ini mengandung zat purin yang bisa membuat asam urat datang lagi.
Dalam penelitian yang dilakukan, 100 gram jamur mengandung sekitar 90 gram purin. Ini adalah jumlah yang sangat tinggi sehingga ketika penderita asam urat mengkonsumsi jamur, bisa dipastikan asam urat akan kambuh lagi.
-
Bir dan Minuman yang Mengandung Alkohol
Pantangan lain yang harus dipahami oleh penderita asam urat agar gangguan kesehatan ini tidak kambuh adalah bir serta minuman yang mengandung alkohol lainnya. Dua jenis minuman ini adalah momok bagi para penderita asam urat.
Penderita asam urat yang mengkonsumsi minuman ini bisa terkena gangguan kesehatan karena keduanya akan menyebabkan nyeri dan juga dehidrasi. Oleh karena itu, Anda harus berusaha keras untuk bebas dari kedua jenis minuman ini, terutama Anda yang memiliki gangguan asam urat.
-
Seafood
Menu seafood memang sangat menggoda dengan rasa masakan yang lezat tiada tara. Cukup banyak masyarakat yang menggemari olahan yang satu ini dan menjadikan seafood sebagai makanan kesukaan dan favorit mereka. Namun, perlu diketahui bahwa seafood bukan makanan yang baik untuk Anda yang menderita asam urat.
Ya, meskipun banyak memiliki kandungan nutrisi yang bisa dikatakan baik untuk tubuh, seafood juga memiliki kandungan zat purin yang tidak sedikit. Zat inilah yang membuat seafood harus dihindari atau asam urat Anda akan kambuh.
Beberapa seafood seperti remis, tiram, udang, kepiting, cumi dan lainnya harus Anda hindari. Selain itu, Anda juga perlu menghindari beberapa makanan yang sudah diawetkan sebelumnya, seperti ikan kaleng, sarden, kornet sapi dan lainnya.
-
Jeroan
Apakah Anda suka makan jeroan, terutama jeroan kambing atau sapi? Ya, konsumsi jeroan memang menjadi hal yang menarik dan favorite bagi sebagian masyarakat. Namun, perlu diketahui bahwa jeroan memiliki kandungan zat purin yang berbahaya bagi penderita asam urat dengan jumlah yang cukup tinggi.
Beberapa jeroan seperti hati, usus, limpa, jantung, otak dan lainnya harus dihindari oleh penderita asam urat. Mungkin ada beberapa dari penderita asam urat yang tidak mendapatkan efeknya karena konsumsi yang tidak berlebihan. Namun, ada baiknya Anda berusaha menghindari jenis makanan yang satu ini.
-
Daging Merah
Makanan lain yang menjadi pantangan asam urat adalah daging merah. Ada beberapa jenis daging merah seperti daging sapi dan daging kambing yang sebaiknya dihindari oleh penderita asam urat.
Daging merah sebenarnya memiliki kandungan gizi yang berlimpah dan bagus untuk kesehatan tubuh secara umum. Selain itu, daging merah juga termasuk makanan mahal yang akan memberikan sensasi berbeda saat memakannya.
Namun, di balik kandungan gizi tersebut, ada fakta yang menyebutkan bahwa daging merah memiliki kandungan purin yang cukup tinggi. Nah, untuk menjaga asam urat agar tidak kambuh, ada baiknya jika Anda menghindari konsumsi daging merah dan mengganti konsumsi Anda dengan jenis daging lainnya.
Makanan yang Boleh Dikonsumsi Penderita Asam Urat
Jika menyimak tentang beragam makanan yang menjadi pantangan asam urat di atas, lalu makanan apa yang sebaiknya dikonsumsi oleh penderita asam urat? Nah, ada beberapa makanan yang bisa menjadi pilihan untuk penderita asam urat agar gangguan kesehatan ini tidak muncul dan mengganggu.
Adapun beberapa makanan yang disarankan untuk dikonsumsi penderita asam urat adalah sebagai berikut:
- Tahu dan tempe serta daging ayam dengan jumlah yang sedikit
- Beberapa jenis sayuran, seperti daun pepaya, kangkung, brokoli dan kacang-kacangan dalam jumlah yang tidak terlalu banyak
- Kentang untuk sumber karbohidrat dan tenaga.
Tips Untuk Penderita Asam Urat
Hal lain yang perlu diperhatikan terkait asam urat adalah tips yang sebaiknya dilakukan oleh penderita asam urat. Mengetahui tips ini tentu menjadi hal yang penting selain beragam detail tentang pantangan asam urat.
Dengan mengetahui tips agar asam urat tidak kambuh, maka tentu saja Anda bisa menjaga kesehatan tubuh dengan baik dan gangguan kesehatan ini tidak akan terjadi lagi. Adapun beberapa tips yang perlu dilakukan untuk mencegah asam urat ini kambuh lagi adalah sebagai berikut:
- Cobalah untuk mengkonsumsi makanan yang memiliki kandungan potasium yang banyak. Beberapa makanan yang dimaksud diantaranya adalah yogurt, kentang serta pisang.
- Konsumsi pula makanan yang mengandung vitamin C. Ada cukup banyak buah yang bisa dijadikan solusi agar asam urat tidak kambuh, seperti jeruk, strawberry dan juga pepaya.
- Konsumsi beberapa makanan lain yang aman untuk penderita asam urat. Beberapa jenis makanan tersebut diantaranya adalah jahe, labu kuning, sawi hijau, sawi putih, tomat, sereh dan beberapa lainnya.
- Setiap hari, usahakan untuk mengkonsumsi makanan yang mengandung karbohidrat kompleks. Beberapa bahan makanan seperti nasi, ubi, roti dan singkong bisa menjadi pilihan untuk konsumsi makanan dengan karbohidrat yang tinggi.
- Cobalah untuk mengurangi konsumsi karbohidrat sederhana yang terdapat dalam beberapa bahan makanan seperti gula, permen, sirup, gulali dan sejenisnya.
- Hindari konsumsi aspirin karena obat tersebut bisa membuat asam urat nantinya akan kambuh lagi.
- Hindari bekerja terlalu keras hingga kelelahan karena nantinya asam urat bisa kambuh lagi.
Gaya Hidup
Hal yang tak kalah penting untuk diperhatikan oleh penderita asam urat adalah membentuk gaya hidup. Ya, gaya hidup akan berpengaruh pada tingkat kesehatan penderita asam urat dan tentu akan berpengaruh pada gangguan kesehatan ini. Jika gaya hidup yang dilakukan salah, bisa jadi asam urat akan hadir lagi dan mengganggu kesehatan Anda.
Berbincang tentang gaya hidup, ada beberapa hal yang sebaiknya Anda bangun dan lakukan di rumah sebagai sarana mencegah asam urat yang kambuh. Beberapa gaya hidup yang dimaksud adalah sebagai berikut:
- Perhatikan pola makan dan usahakan untuk selektif dalam memilih bahan makanan yang akan dikonsumsi serta konsumsi secara teratur
- Hindari melakukan pekerjaan yang terlalu berat sendirian dan atur waktu bekerja dengan lebih bijak
- Lakukan olahraga secara teratur. Anda bisa melakukan olahraga ringan untuk menjaga sendi agar tetap sehat
- Jika Anda memiliki berat badan yang berlebihan, maka lakukan diet. Seorang yang obesitas cenderung lebih mudah terkena asam urat.
Baca Juga : Cara Menambah Berat Badan yang Efektif Secara Alami
Nah, demikian beberapa ulasan tentang beragam makanan yang termasuk pantangan asam urat serta hal-hal penting lainnya yang perlu Anda ketahui. Dengan beragam informasi di atas, tentu Anda bisa menjaga diri agar asam urat tidak kambuh lagi dan Anda akan senantiasa sehat. Semoga bermanfaat.