5 Resep Ayam Goreng Lezat dan Menggugah Selera

Resep Ayam Goreng – Ayam goreng adalah salah satu makanan favorit yang sudah sangat familiar di masyarakat. Ya, rasanya yang enak dan cara membuatnya yang relatif tidak ribet sering menjadi alasan kenapa masakan yang satu ini selalu disukai oleh masyarakat. Selain itu, memang, ayam sendiri juga memiliki kandungan nutrisi yang sangat baik untuk kesehatan tubuh.

Nah, pernahkah Anda merasa ingin membuat ayam goreng yang unik dan berbeda dari biasanya? Ya, menyajikan ayam goreng dengan ‘bentuk’ lain adalah hal yang menyenangkan agar rasa bosan tidak muncul untuk mengkonsumsi ayam.

Nah, pada kesempatan ini, kita akan membahas beberapa rekomendasi resep ayam goreng yang bisa Anda coba di rumah. Adanya beberapa resep ayam goreng yang menarik untuk Anda coba. Adanya beberapa resep ini tentu saja akan membuat Anda bisa berkreasi dalam membuat ayam goreng demi menghidangkan sajian yang lebih istimewa.

Nah, apa saja resep ayam goreng yang bisa Anda coba di rumah dengan rasa yang lezat nan menggugah selera? Simak beberapa ulasan di bawah ini.

Resep Ayam Goreng Mentega

Resep ayam goreng mentega
resepkoki.id

Salah satu resep ayam goreng yang cukup mudah dicoba dan memberikan rasa ayam goreng yang lebih lezat adalah ayam goreng mentega. Seperti namanya, kekuatan resep ini salah satunya ada pada mentega yang digunakan. Selain itu, tentu saja ada pada rempah-rempah yang juga digunakan untuk menghasilkan rasa ayam goreng yang nikmat.

Nah, untuk membuat resep yang satu ini, ada beberapa bahan yang harus disiapkan. Beberapa bahan tersebut adalah sebagai berikut:

  • 1 ekor ayam negeri dan potong menjadi 8 bagian atau sesuai selera
  • 2 siung bawang putih
  • Merica bubuk secukupnya
  • Garam secukupnya.

Beberapa poin di atas adalah bahan utama yang harus disiapkan terlebih dahulu. Selain beberapa bahan di atas, ada juga bahan bumbu ayam goreng mentega yang harus disiapkan pula. Nah, adapun beberapa bahan yang dimaksud adalah sebagai berikut:

  • Mentega secukupnya
  • 75 gram bawang Bombay diiris
  • Saus Inggris secukupnya
  • Kecap asin secukupnya
  • Kecap manis secukupnya
  • Air perasan jeruk nipis secukupnya
  • Garam secukupnya.

Jika dilihat, semua bahan yang diperlukan cukup sederhana dan sangat mudah ditemukan. Anda bisa mendapatkan beragam bahan tersebut di warung tetangga dekat rumah. Selain itu, harganya pun juga tidak terlalu mahal.

Nah, jika seluruh bahan sudah siap, kita masuk ke cara pembuatan resep ayam goreng yang satu ini. Untuk membuat ayam goreng mentega, ada beberapa langkah yang harus dilakukan. Adapun beberapa langkah yang harus Anda lakukan adalah:

  • Ambil daging ayam yang sudah disiapkan sebelumnya. Setelah itu, oleskan dan campur bumbu yang sudah dihaluskan hingga merata
  • Panaskan minyak dengan jumlah yang agak banyak. Lalu, goreng daging ayam berbumbu tadi hingga kering. Angkat dan tiris minyaknya
  • Langkah selanjutnya, tumis bawang Bombay sampai layu. Setelah itu, masukkan bumbu ayam goreng mentega dan aduk sampai rata
  • Setelah bumbu rata, masukkan ayam yang sudah digoreng tadi. Masak hingga bumbu meresap ke dalam daging ayam. Angkat
  • Ayam goreng mentega sudah selesai dibuat dan siap disajikan.

Bagaimana, sangat mudah bukan? Anda bisa mencoba salah satu resep ayam goreng nikmat ini di rumah dan menghidangkannya untuk keluarga tercinta.

Resep Ayam Goreng Kremes

resep ayam goreng kremes
style.tribunnews.com

Ayam goreng kremes menjadi salah satu variasi ayam goreng yang kini cukup banyak dijual di berbagai warung makan. Rasa ayam goreng yang nikmat dicampur tepung goreng yang renyah membuat sensasi menyantap ayam goreng menjadi lebih lengkap dan pasti akan lebih menggugah selera.

READ  Macam-macam Resep Brownies Kukus Populer di Indonesia

Nah, tidak perlu membeli di warung makan, Anda tentu bisa membuat sendiri variasi ayam goreng ini di rumah. Ya, kali ini kita akan membahas resep ayam goreng kremes yang nikmat.

Untuk membuat resep ayam goreng ini, ada beberapa bahan yang perlu Anda siapkan sebelumnya. Beberapa bahan tersebut diantaranya adalah:

  • 500 ml santan
  • Minyak goreng secukupnya
  • Paha ayam atau bagian ayam lain sesuai selera.

Selain beberapa bahan di atas, ada pula bahan bumbu ayam goreng kremes yang harus di haluskan terlebih dahulu. Adapun beberapa bumbu yang harus di haluskan tersebut adalah sebagai berikut:

  • 3 butir kemiri
  • 4 buah bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • ½ sendok makan ketumbar bubuk
  • Garam secukupnya.

Sedangkan untuk bahan membuat kremesan, beberapa hal yang harus disediakan adalah sebagai berikut:

  • 3 sendok makan tepung beras
  • 1 butir kuning telur
  • Baking powder secukupnya
  • 300 ml air rebusan ayam
  • 2 sendok makan tepung sagu.

Beberapa bahan di atas harus disiapkan terlebih dahulu sebelum mulai membuat resep ayam goreng yang satu ini. Jika dilihat, tentu saja bahan yang dibutuhkan tersebut adalah bahan yang sangat familiar untuk keperluan sehari-hari. Nah, jika bahan sudah siap semua, kita berlanjut ke proses pembuatan resep ayam goreng kremes ini.

Proses pembuatan yang diperlukan cukup mudah. Adapun beberapa proses tersebut adalah sebagai berikut:

  • Langkah pertama, masukkan potongan daging ayam yang sudah disiapkan ke dalam santan. Tambahkan bumbu yang sudah di haluskan sebelumnya. Masak hingga matang dengan api sedang. Angkat jika sudah empuk.
  • Setelah itu, panaskan minyak goreng dengan api sedang. Jika minyak sudah panas, goreng ayam hingga kering. Angkat dan tiris minyak pada ayam.
  • Ambil air rebusan ayam dan campur dengan bahan kremesan yang disiapkan. Aduk hingga rata.
  • Setelah itu, goreng adonan kremes tadi dengan minyak goreng panas hingga berwarna kuning keemasan. Jika sudah, angkat lalu tiris minyak kremesan tersebut.
  • Nah, ayam goreng kremes sudah selesai dibuat. Sajikan dan berikan tambahan sambal.

Jika dilihat, resep ayam goreng satu ini adalah salah satu resep yang cukup mudah untuk dibuat. Meskipun cukup mudah, rasa ayam yang dibuat dengan resep ini akan terasa begitu lezat dan pasti Anda serta keluarga tercinta akan sangat menyukainya.

Resep Ayam Goreng Lengkuas

Resep ayam goreng lengkuas
www.masakan.info

Penasaran dengan resep yang lain? Nah, Anda bisa mencoba untuk membuat ayam goreng lengkuas. Ini adalah salah satu resep ayam yang sangat menarik untuk dicoba di rumah. Dengan resep ini, Anda akan berkesempatan untuk membuat ayam goreng yang nikmat dan lezat dengan cara yang cukup mudah.

Hal ini sekaligus memberikan informasi kepada masyarakat yang merasa susah untuk memasukkan lengkuas ke dalam resep ayam goreng. Jika Anda penasaran dengan resep ini, simak ulasan di bawah ini untuk keterangan yang lengkap.

Ada beberapa bahan yang dibutuhkan untuk membuat resep ayam goreng lengkuas ini. Adapun beberapa bahan tersebut adalah sebagai berikut:

  • 1 kilogram daging ayam, dipotong sesuai selera
  • 300 ml santan
  • 150 gram lengkuas yang sudah di parut
  • 2 lembar daun salam
  • 2 lembar daun jeruk
  • 1 sendok makan air asam Jawa
  • 1 batang serai di memarkan
  • Minyak goreng secukupnya.
READ  8 Kreasi Resep Martabak Telur yang Mudah untuk Disajikan

Jika melihat poin di atas, bahan yang digunakan untuk membuat resep ayam goreng tergolong cukup sederhana dan sangat mudah ditemukan di sekitar Anda. Nah, selain beberapa bahan di atas, ada bahan bumbu yang di haluskan untuk disiapkan.

Adapun beberapa bahan bumbu ayam goreng lengkuas yang di haluskan adalah sebagai berikut:

  • ½ sendok teh ketumbar
  • 1 sendok teh garam
  • 3 cm jahe
  • 3 cm kunyit
  • 5 siung bawang putih
  • 4 butir kemiri
  • 7 buah bawang merah
  • Gula secukupnya
  • Kaldu ayam bubuk secukupnya.

Beberapa bahan di atas sangat mudah untuk ditemukan di sekitar Anda. Nah, untuk memasak resep ayam goreng ini, haluskan terlebih dahulu bahan-bahan tersebut. Jika seluruh bahan sudah siap, maka kita berlanjut ke cara pembuatan ayam goreng lengkuas ini.

Adapun langkah pembuatan resep ayam goreng yang satu ini adalah sebagai berikut:

  • Ambil potongan daging ayam yang sudah disiapkan sebelumnya dan campur dengan bumbu halus. Setelah itu, panaskan dan masak hingga santan mengering serta bumbu sudah meresap ke dalam daging ayam dengan sempurna. Angkat ayam dari kompor.
  • Jika sudah, panaskan minyak goreng dalam wajan. Goreng ayam dalam minyak yang panas tersebut hingga berwarna kuning kecokelatan.
  • Langkah selanjutnya, goreng pula sisa bumbu yang digunakan untuk memasak ayam tadi hingga kering dan kecokelatan.
  • Angkat ayam goreng beserta bumbu goreng.
  • Siapkan piring dan sajikan ayam goreng lengkuas ini.

Jika dilihat sekilas, proses pembuatan resep ayam goreng ini bisa dikatakan cukup mudah dan simple. Selain itu, ayam goreng lengkuas terkenal dengan rasanya yang sangat nikmat dan empuk. Anda bisa mencoba resep satu ini di rumah.

Ayam Goreng Kalasan

Resep ayam goreng kalasan
cookpad.com

Salah satu resep yang bisa Anda coba buat di rumah adalah ayam goreng Kalasan. Seperti namanya, resep ayam goreng ini berasal dari daerah Kalasan, yang ada di Daerah Istimewa Yogyakarta.

Nah, apa yang menarik dari resep ayam goreng ini adalah ayam ini dibuat dengan bumbu rempah yang sangat khas. Banyaknya rempah yang digunakan untuk membuat resep ini akan membuat resep ayam memiliki cita rasa yang sangat kaya dan menjadikan resep ini digemari oleh masyarakat.

Tentu, Anda bisa membuat resep ayam goreng ini di rumah. Perlu diketahui, resep ayam goreng ini bisa dibuat dengan cukup mudah dengan bahan yang bisa dikatakan cukup sederhana pula. Adapun beberapa bahan yang diperlukan untuk membuat resep ayam goreng ini adalah sebagai berikut:

  • 1 ekor ayam buras, potong menjadi 4 bagian atau sesuai selera
  • 2 sendok makan air jeruk nipis
  • 1 siung bawang putih
  • 500 ml air kelapa
  • 50 gram gula Jawa diiris halus
  • Kecap manis secukupnya
  • 1 lembar daun salam
  • Minyak goreng secukupnya.

Beberapa bahan di atas adalah bahan utama yang diperlukan untuk membuat resep ayam goreng yang satu ini. Selain bahan-bahan di atas, ada bahan bumbu yang di haluskan yang juga harus disiapkan.

Nah, untuk bahan bumbu yang di haluskan tersebut, Anda perlu menyiapkan beberapa bahan lainnya, seperti:

  • 8 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 1 cm lengkuas
  • Merica secukupnya
  • Garam secukupnya.

Beberapa bahan di atas di haluskan dan dijadikan bumbu utama ayam goreng. Nah, jika seluruh bahan dan bumbu sudah siap, maka selanjutnya ada beberapa langkah pembuatan yang harus diketahui.

Adapun beberapa langkah pembuatan untuk membuat resep yang satu ini adalah sebagai berikut:

  • Campur bawang putih dan air perasan jeruk nipis. Ambil ayam dan lumuri ayam dengan bahan tersebut hingga merata. Diamkan sekitar 1 jam.
  • Selanjutnya, rebus air kelapa dengan aneka bumbu yang sudah di haluskan tadi. Tunggu hingga mendidih lalu tambahkan kecap manis serta salam.
  • Masukkan daging ayam ke dalam rebusan bumbu tadi. Tunggu beberapa saat hingga daging ayam benar-benar lunak dan kuahnya cenderung mengering. Jika sudah, angkat dan sisihkan.
  • Panaskan minyak dan goreng daging ayam tersebut hingga kering.
  • Ambil piring saji dan tata ayam untuk penyajian.
READ  Menu Sarapan Pagi yang Praktis dan Mudah Dicoba di Rumah

Dilihat dari proses di atas, resep ayam goreng ini termasuk salah satu resep yang cukup mudah untuk dicoba di rumah. Anda tentu bisa mencoba resep ini dan menghadirkan variasi ayam goreng yang unik dan lezat sebagai sajian di rumah.

Resep Ayam Goreng Kecap

Resep ayam goreng kecap
craftlog.com

Ayam goreng kecap adalah salah satu resep ayam goreng yang unik dan sangat menarik untuk disajikan di rumah sebagai sajian keluarga. Ini adalah salah satu yang nikmat dan sangat disukai, terutama untuk anak-anak. Hal ini dikarenakan rasa gurih ayam bercampur dengan rasa manis yang berasal dari kecap.

Nah, selain lezat, cara membuat sajian ayam goreng ini bisa dikatakan cukup mudah. Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat resep ini juga bisa dikatakan cukup gampang didapatkan di sekitar Anda.

Adapun beberapa bahan yang dibutuhkan untuk membuat resep ini adalah sebagai berikut:

  • 1 ekor ayam kampung
  • 5 siung bawang putih
  • 1 buah bawang Bombay
  • 2 buah jeruk limau
  • 2 buah jeruk nipis
  • 2 sendok makan saus tiram
  • 3 sendok makan margarin
  • 1 buah tomat
  • Garam secukupnya
  • Air secukupnya
  • Kecap manis secukupnya.

Nah, bahan-bahan di atas harus disiapkan untuk membuat resep ini. Jika dilihat, tentu bahan-bahan tersebut adalah bahan yang Anda pasti sudah sangat familiar.

Jika bahan-bahan tersebut sudah siap, kita lanjut membahas cara pembuatannya. Adapun beberapa cara pembuatan untuk membuat ayam goreng kecap ini adalah sebagai berikut:

  • Potong 1 ekor ayam kampung sesuai selera. Kemudian, ambil jeruk nipis dan garam lalu gunakan untuk melumuri ayam kampung tersebut. Tunggu dan diamkan sekitar 5 menit.
  • Jika sudah, kukus daging ayam tersebut sekitar 15 menit. Tujuan dari mengukus daging ayam ini adalah agar daging ayam lebih lunak dan lemak dari daging berkurang.
  • Langkah selanjutnya, panaskan minyak goreng dengan api sedang. Jika minyak sudah panas, maka goreng ayam yang sudah di kukus tadi hingga berwarna kuning kecokelatan. Angkat ayam tersebut dan tiriskan.
  • Langkah selanjutnya, tumis bawang Bombay, bawang putih dan tomat menggunakan mentega yang sudah dipanaskan hingga layu.
  • Setelah itu, masukkan ayam yang sudah digoreng tadi. Tambahkan saus tiram dan kecap manis.
  • Aduk rata campuran ayam dan beberapa bumbu tadi. Masak kira-kira 10 menit dengan api yang kecil.
  • Jika bumbu sudah meresap, matikan kompor dan angkat.
  • Terakhir, beri sedikit perasa jeruk limau pada ayam.

Nah, dengan langkah sederhana tadi, ayam goreng kecap sudah bisa Anda sajikan di rumah sebagai lauk spesial. Demikian beberapa rekomendasi resep ayam goreng yang bisa Anda coba. Tentu, ada banyak resep serupa lainnya yang mungkin juga akan menggugah selera.

Baca juga resep bakso ayam

Namun, beberapa resep di atas bisa menjadi rekomendasi awal, terutama jika Anda ingin mencoba resep ayam goreng lezat yang mudah. Jadi, tunggu apalagi, pilih resep yang cocok dan segera memasak!

Leave a Comment

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.