7 Contoh Proposal Usaha Kuliner, Kerajinan dan Lainnya

Contoh proposal usaha – Sebelum mulai menjalankan sebuah usaha, baik dalam skala kecil maupun besar, perencanaan adalah satu hal yang sangat penting dan tak boleh diabaikan. Salah satu perencanaan terbaik yang bisa Anda lakukan adalah dengan membuat proposal usaha.

Mengapa harus membuat proposal? Karena dari dokumen ini Anda sudah merinci berbagai aspek yang berkaitan dengan usaha tersebut. Mulai dari peluang memasuki pasar, analisis SWOT, estimasi atau perkiraan modal sampai detail produk maupun jasa yang akan Anda tawarkan.

Pada umumnya, penyusunan proposal usaha ditujukan untuk mempermudah Anda menjalankan bisnis karena bisa menjadi pedoman yang detail dan jelas. Ada begitu banyak bidang usaha yang bisa Anda pilih, mulai dari bisnis kuliner, bisnis aksesoris dan lain sebagainya.

Setiap bidang usaha itu tentunya memiliki estimasi modal serta analisis SWOT yang berbeda. Untuk lebih memahami bagaimana penerapannya dalam pembuatan proposal, berikut adalah contoh proposal usaha yang bisa Anda tiru/jadikan bahan referensi.

Contoh Proposal Usaha Kerajinan

contoh proposal usaha kerajinan
www.kreditiphone.com

A. Judul Proposal Usaha: Kumbang Kepik Dari Botol Plastik Bekas

B. Bahan Dan Alat yang Dibutuhkan

  • Botol plastik bekas (ukuran bebas)
  • Cat warna cerah
  • Kuas
  • Bola pimpong
  • Bola mata kecil plastik
  • Lem
  • Kawat
  • Gunting dan pisau
  • Pernak-pernik
  • Paku kecil.

C. Cara Membuat Produk

  • Pertama, buatlah bagian badan terlebih dahulu dengan memotong bagian bawah botol plastik menggunakan gunting atau pisau
  • Cat bagian dalam botol plastik agar penampilan semakin menarik
  • Setelah dicat jemur botol plastik di bawah sinar matahari agar benar-benar kering
  • Buatlah bagian kepala dengan memotong bola pimpong menjadi ukuran ¼
  • Agar terlihat menyerupai kepala kumbang, cat bola pimpong dengan warna hitam
  • Potong kawat sekitar 4-5 cm dan tekuk bagian ujungnya. Kawat ini nantinya akan digunakan sebagai antena si kumbang
  • Gunakan paku kecil untuk melubangi kepala agar antena dapat dipasang
  • Tempelkan bagian kepala dan badan kumbang menggunakan lem
  • Setelah itu, tempel juga matanya serta tambahkan pernak-pernik pada bagian badan kumbang
  • Hiasan kumbang kepik yang lucu siap digunakan.

D. Perencanaan Anggaran

Modal

  • Cat: Rp 30.000
  • Kuas: Rp 5.000
  • Bola pimpong: Rp 25.000
  • Kawat: Rp 5.000
  • Bola mata plastik kecil: Rp 4.000
  • Lem: Rp 6.000
  • Jumlah: Rp 75.000 estimasi untuk 35 unit.

Penjualan

Rencana harga jual: Rp 85.000 untuk 35 unit

Profit

Harga jual – modal: Rp 85.000-Rp 75.000 = Rp 10.000

E. Analisis SWOT

1. Strength

  • Harga relatif terjangkau
  • Menarik dan lucu sehingga disukai berbagai kalangan khususnya anak-anak
  • Menggemaskan.

2. Weakness

  • Tidak ramah lingkungan karena menggunakan bahan dasar plastik.

3. Opportunity

  • Menerima pre order
  • Melayani jual beli online
  • Belum ada yang memulai bisnis serupa di area Solo.

4. Threat

Banyak pesaing yang memproduksi produk serupa dengan bahan baku lebih baik seperti kain flanel.

Contoh Proposal Usaha Kecil

contoh proposal usaha kecil
roniandaesyah.poltekpos.ac.id

A. Judul Proposal Usaha: Nida Puding

B. Bahan dan Alat yang Dibutuhkan

  • 1 bungkus agar-agar rasa strawberry
  • 1 bungkus nutrijel coklat
  • 1 bungkus nata de coco
  • 8 sdm gula pasir
  • 7 gelas belimbing air.

C. Proses Pembuatan

  • Campurkan agar-agar, bubuk Nutrijel, gula pasir dan susu ke dalam panci lalu aduk rata
  • Tambahkan air panaskan hingga mendidih aduk sampai rata
  • Persiapkan wadah lalu tuang selapis adonan (2 mm)
  • Tuang kembali selapis adonan ketika yang pertama sudah mengeras
  • Diamkan sejenak hingga mengeras kemudian berikan nata de coco di atas puding.

D. Perincian Biaya Usaha

Modal awal: Rp 30.000

Bahan dan alat:

  1. Nutrijel coklat + susu (1 pack) Rp 10.000
  2. Nutrijel strawberry (1 pack) Rp 3.000
  3. Gula (250 gram) Rp 3.500
  4. Kap puding (1 pack) Rp 5.000
  5. Sendok plastik (1 pack) Rp 2.000

Jumlah Rp 23.500

Jadi, biaya yang dibutuhkan untuk satu kali produksi adalah Rp 23.500 dengan peralatan milik pribadi.

Penghasilan produksi
= harga produk x estimasi produksi per hari
= Rp 1.500 x 25
= Rp 75.000

Laba bersih
= penghasilan produksi – penghasilan operasional
= Rp 37.500 – Rp 23.500
= Rp 14.000

E. Analisis SWOT

1. Strength

  • Produk ini memiliki beragam varian warna dan rasa
  • Tambahan nata de coco sebagai hiasan yang memberikan sensasi kenyal saat dikonsumsi.

2. Weakness

Kualitas rasa akan menurun ketika produk sudah dingin.

3. Opportunity

Banyak digemari oleh anak-anak sekolah maupun mahasiswa.

4. Threat

Adanya rasa jenuh di kalangan konsumen untuk mengkonsumsi puding.

Contoh Proposal Usaha Bakery

contoh proposal usaha bakery
thegorbalsla.com

A. Judul Proposal Usaha: Mawar Bakery Indo

B. Rencana Produk

Bakery merupakan kue berukuran kecil yang memiliki cita rasa lezat dan cocok untuk dijadikan sebagai camilan.

C. Keunggulan Produk

  • Bakery adalah hidangan lezat dan bergizi
  • Harga relatif dapat di jangkau oleh seluruh lapisan masyarakat mulai dari anak-anak hingga dewasa
  • Bakery tersedia dalam berbagai macam pilihan rasa.

D. Bahan Dan Alat yang Dibutuhkan

  • Tepung terigu: 34 kg
  • Isi roti: selai nanas, strawberry, cokelat (6 kg)
  • Gula pasir: 17 kg
  • Mentega: 17 kg
  • Telur: 70 butir
  • Ragi: 1.000 gram
  • Garam: 200 gram.

E. Proses Pembuatan Produk

  • Persiapkan bahan-bahan untuk pembuatan roti seperti tepung terigu, selai, gula pasir, mentega, telur, ragi dan garam
  • Setelah bahan siap, maka timbanglah sesuai takaran
  • Lalu campurkan tepung terigu, telur, garam, ragi dan mentega selanjutnya aduk menggunakan mixer lalu masukan air secukupnya
  • Setelah menjadi adonan diamkan selama 10 menit.
  • Bagi adonan sesuai dengan keinginan
  • Roti yang telah dikembangkan, dibentuk dan diisi lalu dimasukkan ke dalam loyang besar untuk di oven kurang lebih 15 menit (170ºC)
  • Dinginkan roti kira-kira 1 jam
  • Setelah roti dingin lakukanlah pengemasan.

F. Analisis SWOT

1. Strength

Usaha roti ini memiliki tampilan dan cita rasa khas yang berbeda dibandingkan bakery lainnya.

2. Weakness

Produk roti tidak mampu bertahan lama dan mudah ditiru.

3. Opportunity

Budaya konsumtif masyarakat menjadi peluang utama untuk meraih keuntungan dengan menjual roti yang memiliki beragam rasa.

4. Threat

Banyak produsen bakery yang sudah terlanjur memiliki nama di Yogyakarta. Harga bahan baku yang tidak stabil juga dapat mengurangi profit.

5. Perencanaan Biaya

Biaya produksi harian:

  1. Tepung terigu (34 kg) Rp 255.000
  2. Selai (6 kg) Rp 40.000
  3. Gula pasir (17 kg) Rp 180.000
  4. Mentega (17 kg) Rp 160.000
  5. Telur (70 butir) Rp 110.000
  6. Ragi (1.000 gram) Rp 50.000
  7. Garam (200 gram) Rp 45.000
  8. Plastik (90 buah) Rp 100.000

Total Biaya bahan baku Rp 940.000

Perkiraan total biaya alat = Rp 500.000
Proyeksi Penjualan per hari = Rp 1.800.000

Laba bersih = Rp 1.800.000 – (Rp 940.000 + 500.000) = Rp 360.000

Jadi, laba bersih per hari yang akan diterima Rp 360.000.

Contoh Proposal Usaha Roti Bakar

contoh proposal usaha roti bakar
sharingkali.com

A. Judul Proposal Usaha: Roti Bakar Riziq Barokah

B. Variasi Rasa Roti Bakar yang Ditawarkan

  • Cokelat
  • Kacang
  • Keju
  • Strawberry
  • Nanas
  • Srikaya
  • Blueberry.

C. Rincian harga roti bakar

  • Nanas + strawberry Rp 10.000
  • Nanas Rp 10.000
  • Strawberry Rp 10.000
  • Kacang Rp 12.000
  • Kacang + strawberry Rp 10.000
  • Kacang + nanas Rp 10.000
  • Kacang + blueberry Rp 10.000
  • Cokelat Rp 12.000
  • Cokelat + strawberry Rp 10.000
  • Cokelat + nanas Rp 10.000
  • Cokelat + kacang Rp 12.000
  • Blueberry + strawberry Rp 10.000
  • Blueberry + nanas Rp 10.000
  • Blueberry + cokelat Rp 11.000
  • Srikaya + blueberry Rp 10.000
  • Srikaya + nanas Rp 10.000
  • Srikaya + kacang Rp 12.000
  • Srikaya + cokelat Rp 12.000
  • Keju + cokelat Rp 12.000
  • Keju + srikaya Rp 12.000
  • Komplit Rp 15.000.

D. Strategi Promosi

Jenis usaha roti bakar jelas memiliki banyak pesaing, selain menciptakan inovasi dalam produknya produsen juga harus memikirkan cara promosi yang efektif. Dalam mempromosikan usaha ini, kami akan menggunakan beberapa metode yaitu dari mulut ke mulut, pemanfaatan media internet, pengembangan pasar dan juga produk.

E. Aspek Perencanaan Keuangan

Modal awal = Rp 5.000.000

Pendapatan:

Rata-rata penjualan per malam = 15 bungkus

Harga rata-rata = Rp 11.000 x 15 = Rp 165.000

Penghasilan bruto per malam = Rp 165.000

Laba kotor:
Harian = Rp 165.000
Bulanan = Rp 4.950.000

Biaya operasional per bulan:
Gaji karyawan = Rp 600.000
Biaya transportasi = Rp 200.000
Biaya sewa tempat = Rp 200.000
Biaya bahan = Rp 2.500.000
Total biaya operasional = Rp 3.500.000

Laba bersih per bulan
= laba kotor per bulan – total biaya operasional
= Rp 4.950.000 – Rp 3.500.000
= Rp 1.450.000.

Contoh Proposal Usaha Makanan

contoh proposal usaha makanan
bagiinfo.com

A. Judul Proposal: Es Klamud Nutri Susu

B. Ringkasan Eksekutif

1. Konsep Bisnis

“Es Klamud Nutri Susu” merupakan produk minuman segar dan menyehatkan yang berbahan dasar utama kelapa muda. Agar cita rasanya semakin nikmat, maka ditambahkan jelly serta susu kental manis. Penjualan produk ini rencananya akan berlokasi di kawasan alun-alun selatan dengan jam operasi mulai dari pukul 11.00-17.00 WIB.

2. Tim Manajemen

Usaha “Es Klamud Nutri Susu” ini adalah kolaborasi di antara empat orang mahasiswa. Keempat orang ini menyetorkan modal dengan jumlah yang berbeda pada usaha ini. Jadi, jumlah profit yang akan dibagikan nantinya juga akan menyesuaikan banyaknya modal. Selain berperan sebagai owner, keempat orang ini juga bertugas untuk melayani pembeli dengan sistem shift.

C. Gambaran Usaha

1. Deskripsi Singkat Produk

“Es Klamud Nutri Susu” merupakan minuman berbahan dasar kelapa muda yang segar dan menyehatkan. Ide pembuatan produk ini di latar belakangi karena kelapa muda mudah ditemui, murah, menyehatkan dan rasanya segar. Agar terkesan lebih bervariasi dalam hal cita rasa, maka ditambahkan jelly dan susu kental manis.

2. Strategi Pemasaran

Strategi Produk

“Es Klamud Nutri Susu” memiliki keunggulan dibanding produk lain, yaitu penggunaan bahan yang segar. Selain itu, tambahan susu sebagai pemanis dan jelly juga memberikan sensasi berbeda saat meminumnya.

Strategi Harga

Produk ini dijual dijual dengan harga yang relatif murah dan dijamin dapat di jangkau oleh semua kalangan masyarakat, yaitu Rp. 5.000.

Strategi Promosi

Strategi untuk mempromosikan produk ini adalah secara online via sosial media dan offline dengan media spanduk maupun brosur.

Target Pasar

Secara umum, target pasar dari produk ini adalah menjangkau semua kalangan. Sementara itu, target pasar khusus produk ini adalah anak sekolah, pekerja dan wisatawan.

3. Analisis Persaingan

Pesaing

Terdapat banyak pesaing yang juga menjual produk es kelapa muda. Oleh karena itu, inovasi dilakukan terhadap produk ini dengan menambahkan susu sebagai pemanis. Kemudian, jelly juga ditambahkan untuk memberikan sensasi kenyal serta nikmat saat menyantapnya.

Posisi Dalam Persaingan

Produk minuman “Es Klamud Nutri Susu” memang memiliki banyak pesaing. Jadi, agar menghindari ketatnya persaingan dan memperoleh profit optimal, usaha ini dibuka di area alun-alun selatan. Alasan pemilihan lokasi ini adalah belum terdapatnya pesaing penjual produk serupa.

Kelebihan Dibanding Pesaing

Aspek yang membuat cita rasa produk ini berbeda dibandingkan pesaingnya adalah tambahan susu sebagai pemanis dan jelly untuk memberikan sensasi kenyal.

4. Rencana Desain & Pengembangan

Tujuan Usaha Jangka Panjang

Menjadi produk minuman yang diminati oleh semua orang dari berbagai kalangan dan membuka cabang di kota lain.

Strategi

Melakukan promosi secara online maupun offline untuk memperkenalkan produk kepada konsumen. Promosi via online dilakukan dengan memanfaatkan jejaring sosial media yang ada. Sementara itu, promosi secara offline dilakukan dengan pemasangan spanduk dengan gambar yang menarik dan brosur.

Evaluasi Resiko

Produk minuman ini tidak dapat bertahan lama maksimal hanya 1 hari.

5. Rencana Operasi & Manajemen

Proses Produksi

  • Penyediaan bahan-bahan
  • Pembuatan jelly
  • Menyerut kelapa muda
  • Membuat santan sebagai bahan campuran kelapa muda
  • Mencampurkan kelapa muda, es, santan, jelly dan susu.

Pengendalian Persediaan

Kami menyediakan 40 gelas per harinya untuk dijual kepada konsumen. Namun, apabila terdapat sisa yang tidak terjual maka kami akan menurunkan persediaan sesuai penjualan hari sebelumnya.

Kontrol Keuangan

  • Harus selalu tersedia uang tunai secukupnya ketika berjualan untuk kembalian
  • Menyisihkan modal dan profit untuk mengangsur cicilan serta antisipasi biaya tak terduga
  • Tidak menggunakan uang modal atau hasil penjualan untuk keperluan pribadi.

D. Analisis Rencana Keuangan

1. Perkiraan Pendapatan

Modal Awal

= biaya variabel + biaya tetap
= (biaya bahan baku x 30 hari) + biaya tetap
= (Rp 100.000×30 hari) + Rp 2.600.000
= Rp 3.000.000 + Rp 2.600.000
= Rp 5.600.000

Hasil Penjualan Per Bulan

= target penjualan harian x harga jual per gelas x 30 hari
= 40 gelas x Rp 5.000 x 30 hari
= Rp 6.000.000

Laba

= hasil penjualan – modal awal
= Rp 6.000.000 – Rp 5.600.000
= Rp 400.000

2. Perkiraan Pengeluaran Per Hari

Bahan Baku

5 buah kelapa muda Rp 50.000
1 kaleng susu Rp 7.000
2 sachet jelly Rp 4.000
¼ Kg gula pasir Rp 5.000
Air isi ulang Rp 15.000
Es batu Rp 4.000
Kelapa untuk santan Rp 5.000
1 pak gelas plastik Rp 12.000
Sedotan Rp 3.000
Kantong plastik Rp 3.000

Peralatan

Gerobak Rp 2.000.000
2 buah termos es Rp 200.000
Irus Rp 5.000
1 buah toples Rp 10.000
Spanduk Rp 45.000

Total Rp 2.368.000

3. Sumber Modal Dan Penggunaan

Modal usaha “Es Klamud Nutri Susu” ini berasal dari iuran empat orang yang berperan sebagai owner dengan jumlah berbeda. Selanjutnya, usaha ini juga memperoleh pinjaman dari pihak bank sehingga memiliki kewajiban untuk membayar cicilan. Jadi, perolehan profit dari usaha ini akan dialokasikan kepada setiap owner sesuai modal dan dipotong untuk membayar cicilan bank.

Baca Juga Contoh Rumusan Masalah

Bisa dilihat dari beberapa contoh proposal usaha di atas, semua rincian dituliskan dengan detail. Sehingga pelaku usaha bisa memperkirakan dan mempersiapkan segala kebutuhan usaha dengan baik dan rinci.

Leave a Comment

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.